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海星可以吃吗?

1、海星洗净，开锅大火再蒸15分钟。 把海星翻过来，分瓣。 可以看到海星肉了，颜色很黑暗。 向两边剥开海星皮。 满满的海星肉，可以淋进去调味汁吃。

2、海星一般可以吃，但避免大量食用。海星是可以吃的，但是它的肉是很少的。它的外壳和触角是不可以吃的，质地是比较硬的，吃起来像沙子一样，吃了以后也不容易消化，它的味道非常的鲜美，很多人都用它来蒸鸡蛋吃。

3、大量出现在胶州湾的海星其实是可以吃的，但是不可多吃。海星是沿海地区十分常见的一种水生生物，属于棘皮动物范畴。绝大部分海星都长有五个腕，形似五角星，故而得名海星。

4、瘦肉洗净，切成小块备用。将所有的食材放入炖盅中。加入适量清水，隔水炖煮4小时左右。最后加入适量食盐调味即可。

5、能吃。海星煮熟了拨开后，是深灰色物质的海星肉海星只可以吃里面的籽，就是褐绿色的部分，并且要把里面的丝状物去掉。海星的外壳、触角不可以吃，吃起来就像吃沙子。海星里面的丝状物也不可以吃，吃了嘴会发麻。

6、海星是可以吃的，但海星的肉很少，而且外壳和触角不可以吃，因为其质地较硬，吃了也不利消化。海星的药用价值比较高，通常会被用来煲汤，但是也要避免一次性食用过多，对海鲜过敏的人群也尽量不要吃海星。

海星煲汤有什么功效?

海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。海星可以补充丰富的维生素胶原蛋白，可以有强身健体的作用，对于强身健体，提高人体免疫功能有好处。

有化痰散结之功效。海星煲瘦肉的做法，准备材料：海星：2个、瘦肉：适量、杨桃：2个、枣（鲜）：适量、枸杞：适量、食盐：适量、姜：适量。海星用清水浸泡一段时间，然后捞出来冲洗干净备用。

问题一：干海星要怎样煲汤？有什么作用？ 干海星的效用： 干海星是一味中药，也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。是药三分毒，海星也不例外。不过用海星熬汤是个不错的选择。

海星的功效与作用

1、健脑益智。海星中含有大量的蛋白质，并且属于动物蛋白，人体很好吸收，可以补虚健体。含有的不饱和脂肪酸也很适合老年人食用，有增强记忆力，健脑益智的功效。

2、海星可以补充丰富的维生素胶原蛋白，可以有强身健体的作用，对于强身健体，提高人体免疫功能有好处。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。

3、海星的功效为解毒散结，和胃止痛，作用为治疗甲状腺肿大，瘰疬，胃痛泛酸，腹泻，中耳炎。海星作为一种中药，为槭海星科动物镶边海星及他种海星的全体。分布于浙江、福建、广东、海南等地。

4、温中和胃 海星做中药使用时有温中和胃、益气健脾的功效，常用于脾胃虚弱、胃寒作痛、胃酸过多或十二指肠溃疡等胃肠性疾病。

海星的营养价值

对心血管具有保护作用，其含有的天然海星皂甙和不饱和脂肪酸能有效降低血液粘度，净化血液，促进血液循环，从而预防心血管疾病的发生。所以蛇尾海星价值有营养价值、保健效果、保护作用。

海星的营养成分 海星含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质，还含有海星皂苷、海星皂素等具有特殊功效的物质。

海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。海星可以补充丰富的维生素胶原蛋白，可以有强身健体的作用，对于强身健体，提高人体免疫功能有好处。

海星其实是一种营养非常丰富的食物，我们可以通过食用它来摄取身体所需的氨基酸、蛋白质、不饱和脂肪酸以及各类微量元素。同时海星还有一定的药用价值，它有镇静安神、厚肠止泻的功效。

治胃病。海星入药对于脾胃虚弱、胃寒、胃酸过多、十二指肠溃疡等肠胃性疾病有治疗作用，下面有两个药方，可以在医师的指导下使用。

海星的营养价值及功效

海星是一种棘皮动物，由于其形状像五角星而得名，海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。

海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。海星可以补充丰富的维生素胶原蛋白，可以有强身健体的作用，对于强身健体，提高人体免疫功能有好处。

治胃病。海星入药对于脾胃虚弱、胃寒、胃酸过多、十二指肠溃疡等肠胃性疾病有治疗作用，下面有两个药方，可以在医师的指导下使用。

海星的营养成分 海星含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷等常规物质，还含有海星皂苷、海星皂素等具有特殊功效的物质。

海星其实是一种营养非常丰富的食物，我们可以通过食用它来摄取身体所需的氨基酸、蛋白质、不饱和脂肪酸以及各类微量元素。同时海星还有一定的药用价值，它有镇静安神、厚肠止泻的功效。