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春天吃那些野菜好,野菜说名并带图片

第一，荠荠菜要说野菜当中最好吃的菜莫过于荠荠菜了。在小时候的课文儿中，也有作家写到挖荠菜，那种放飞自我的心情以及荠荠菜的味道至今藏在心中。

野苋菜中含有蛋白质、磷、钙、维生素A、维生素B维生素B维生素C等，药用价值方面 ，对于痢疾，腹泻，蜂蜇伤有一定的作用。

刺嫩芽刺嫩芽是春天常见的野菜，它生长在道路边，树林边，草地上等等，它本身的植株是一种树木类的，吃的是它的嫩芽。刺嫩芽的嫩芽很嫩，但能够采摘的时间不多。

地木耳地木耳在农村的叫法有很多，比如地皮菜、天仙菜等等，是一款藻类蔬菜，虽然样子难看，不引人注意，但是非常的美味，喜欢在潮湿和阴凉的环境中生长，是草地和阴面山坡里的常客，很多农村伙伴都会提前挖取一些食用。

上海人叫的荠菜长什么样,有图片吗

1、板叶荠菜板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，大而厚，叶长10厘米，宽5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。

2、板叶荠菜 又名大叶荠菜。属十字花科，原为野生，在农村田野、河畔、路边多有生长。是上海市场上很受欢迎的品种，也是上海县的名、特蔬菜。但该品种冬性强，抽薹开花较早，不宜春播，宜用于夏季或秋季栽培。

3、荠菜的样子：全体通常五毛，茎呈直立状态，基部生长叶片呈莲座状，基部小叶呈较长的羽毛状。株：高（7）10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛。茎：茎直立，单一或从下部分枝。

倒钩呀野菜长啥样?

估计你说的就是倒钩草啊！它的学名叫土牛膝。他是一位入中药的草本植物，很多山坡路边可能都会有的，特别是一些山谷里面，我们这边的山谷里面就会有这样的草，我发个图片给你看看吧。

这个人称鬼见愁的鬼针草，其茎秆直立，可长到好几十厘米，茎秆为四菱形，这点与大多数植物不同。

鬼针草有一种特殊的气味，所以，猪、牛、羊等皆不生吃这种草，但因其果实上有倒钩会粘在 牛、羊等动物的皮毛上，传播种子，也会粘在人们的衣服上。